<span class="bold">這裡指的是日本式的拉麵</span><br><br>這一碗就是日本式的拉麵<br><img onmouseover="if(this.resized) this.style.cursor='hand';" onclick="if(this.resized) {window.open(this.src);}" src="http://gzimg.focus.cn/upload/photos/20857/I0rs4DdW.jpg" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window';}" border="0"><br><br>可以看到上頭鋪上了海苔 , 放了肉片 , 加上半個白煮蛋 .<br>麵是黃色的麵(這裡看不到) , 機器做的 ,
和中國的白色的用手工拉出來的麵是不一樣的 , 而且它的湯也是不一樣的 .<br><br>俺說的台灣沒有拉麵 , 是說台灣本來沒有這種日本式的拉麵 ,
這種日本式的拉麵不是台灣本土的食物 . 但現在年輕人哈韓哈日 , 一些東西全都哈了進來 , 台灣也早就有這種日本式的拉麵啦
.<br><br>那麼台灣本土有沒有麵乎 ? 當然有麵 .<br>台灣麵是黃色的油麵 , 和大陸的白色麵不同 , 找天俺再拍給你看 .<br>外省人帶入臺灣的
, 就是這種白色麵 , 所以台灣就有了陽春麵 , 麻醬麵 , 炸醬麵 , 牛肉麵 , 肉絲麵等等 , 幾十年下來 , 也成了台灣的東西啦 . 這種白色麵 ,
偶而還有台灣人稱之為外省麵 .<br><br>至於日本式的拉麵 , 日本以前本來也沒有 (日本麵本來是粗粗大大的) , 是第二次世界大戰後 , 日本經濟蕭條 ,
日本人另行搞出來的新食品 , 當然到現在也有幾十年啦 .<br>以中國的標準來說 , 日式拉麵並不怎樣好吃 , 只算是中等普通罷了 , 只有日本人視為無上美味
. 呵呵 , 可見日本人不懂得吃 .<br><br>一碗拉麵在日本 , 最便宜的要五百塊日幣 , 啥東西都沒放 , 也就是所謂的醬油拉麵
.<br>加了其他材料的 , 就從六百到一千多不等 , 像俺吃的這一碗 , 好像六百多塊吧 .<br><br>拉麵是除了白飯之外 , 最便宜的食物
.<br>一碗白飯要兩百二十塊日幣 , 簡直搶人 .<br>你也看到那招牌上寫的肉燥飯要三百塊日幣 , 俺當然是不會去吃的也 .<br><br> |