<P>原帖由 <I>糟木匠</I> 于 2007-2-9 05:37 AM 发表 <BR>有几家还叫“台湾料理”。<BR>普通的小吃很多,像有特色的鱼子就难找一点了。我的台湾小吃基本上还停留在一碗担仔面以後一杯香竽珍珠茶的水平上。<BR>以後多吃几 ... </P>
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<P>担仔面 ? 有沒有看到米粉 ?</P>
<P>如果有米粉的話 , 俺教你下次把米粉和面加在一起吃 , 包那老闆說你內行 .</P>
<P>俺曾拍過米粉的照片 , 如果那個台灣店有的話 , 木匠兄你趕快去吃吃看 .</P>
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<P>至於香竽珍珠茶 , 俺想應該是竽香珍珠乃茶才對 .</P>
<P>其實竽香是不需要的 , 在台灣真正普遍的就只是珍珠奶茶 .</P>
<P>那麼啥叫珍珠 ? 呵呵 , 這可真是台灣獨有 .</P>
<P>用太白粉或蕃薯粉或其他什麼粉 , 做成小原球狀 , 叫做 "粉圓" .</P>
<P>本來是吃刨冰的配料 , 但後來被放進茶裡頭 , 就教珍珠啦 .</P> |