“乞丐粥寮”

The Village of Gruel，一看这名字吓人一跳。

什么是 gruel 呢，字典上说是“粥”。可是，gruel 可不是普通的粥，是贫穷的人，或者乞丐，用各种最不堪的东西煮来糊口的粥，例如杂粮清粥（区别于很稠的粥），或者乞丐用讨来的碎面包，人家吃剩的菜渣，啃过的鱼骨头鸡骨头之类的残余食物煮的清汤粥。

gruel 这个名词是描写贫穷潦倒生活窘境的一个名词。

我看到的这家在广州离白天鹅宾馆，南方大厦不远的粥店偏偏就用了这个名儿。

看右下方的一行字：“The nutrition ’gruel’ of seafood of chaozhou’s type"，你就会明白，店老板并没有灰色幽默的意思，是想在这儿夸耀粥的品位哪。

Chaozhou style，竟然翻成了 “潮州‘s 类型|，随便找个中学英文老师看看也不会犯这种错啊。哈哈。

老板大概是想说”congee“，可能翻译的人不知道”粥“字该怎么译，翻字典，活生生地把有品位的砂锅粥翻成了穷人的清水粥或乞丐的残菜粥。